3-Sterne-Restaurant Lasarte Barcelona
Das Lasarte-Restaurant wurde im Januar 2006 eröffnet. Seit 2017 hat es 3 Sterne im Guí Michelin. Lasarte ist das Vorzeigeschild der Küche von Martín Berasategui in Barcelona.
Unser berühmter Küchenchef ist einer der besten Köche der Welt und der einzige spanische Küchenchef mit insgesamt 10 Michelin-Sternen.
Das Restaurant verfügt über einen halbprivaten Raum im Hauptspeisesaal und einen zweiten privaten Speiseraum, der sogenannte Chef-Tisch, für bis zu 8 Personen, der sich auf einem Zwischengeschoß über der Küche mit Glaswand befindet und es somit ermöglicht, die gesamte Inszenierung und Kreativität der Gerichte zu überwachen.
Kreative Autorenküche
Öffnungszeiten
Von Mittwoch bis Samstag geöffnet
Mittags von 13:00 bis 14:30 Uhr
Abends von 20:00 bis 21:30 Uhr
LASARTE BARCELONA - RESTAURANT MARTIN BERASATEGUI IN BARCELONA
Dem Guide Michelin zufolge steht ein Stern für „ein sehr gutes Restaurant“, zwei Sterne schließen „eine Spitzenküche, die einen Umweg wert ist“ mit ein und drei Sterne bedeuten „eine einzigartige Küche, die eine besondere Reise wert ist“. Und dies ist beim 3-Sterne-Restaurant von Martín Berasategui in Barcelona der Fall, ein Restaurant, das die Reise in eine der aufregendsten und kosmopolitischsten Städte Europas wert ist.
Es ist erstaunlich, wie die zahlreichen Zutaten der Gerichte des Restaurants Lasarte bis zur Exzellenz miteinander harmonieren. Dies kann nicht im Schnelldurchgang erreicht werden, sondern erfordert harte Arbeit und Talent. Diese Liebe zum Detail zeichnet unseren Küchenchef Paolo Casagrande und Martín Berasategui im Lasarte Barcelona aus.
Der herausragende Stil im Lasarte Barcelona ist geprägt durch die künstlerische Anordnung des Essens auf dem Teller, die einem Gemälde gleicht. Ein unglaubliches kulinarisches Erlebnis, das Küchenchef Paolo Casagrande zum verdienten 3-Sterne-Koch macht.
Dekoriert mit kleinen Blütenblättern, grünen Tönen und leuchtenden Spritzern aus köstlichen Flüssigkeiten ist jedes Gericht im Restaurant Lasarte in Barcelona ein herrliches Kunstwerk. Und das Ergebnis, wenn man das Essen kostet und den Eindruck aus verschiedenen Perspektiven genießt, ist einfach wundervoll.
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Monument Hotels, eines der besten Luxushotels im Stadtzentrum von Barcelona. Es wurde erst kürzlich unter der Leitung der bekannten Architekten Oscar Tusquets, Carles Bassó und Tote Moreno vollständig renoviert.
Erleben Sie eine kulinarische und visuell bezaubernde Entdeckungsreise. Fragen Sie nach dem Menü Lasarte oder dem Degustationsmenü mit Weinkarte und genießen Sie eine einzigartige gastronomische Erfahrung im Restaurant Lasarte in Barcelona.
